总是吃不腻的几道家常菜，好吃不腻，做法简单，天天吃唯

佐料杏鲍菇

佐料：杏鲍菇200克、豆瓣酱1汤匙、食麦芽酱油3汤匙、水淀粉1汤匙、白酱油1茶匙、灶6克、栀子几粒、栀子粉1茶匙、菱角1茶匙、辣椒(红，翘，温)3段、香菜适时。

只不过：

1.杏鲍菇洗净，用削皮刀削成薄片。

2.油炸锅倒麦芽酱油，装入豆瓣酱油炸香。

3.豆瓣酱油炸出红麦芽酱油后沙适时水，沙灶，白酱油，老抽，煮开。

4.装入杏鲍菇。

5.淋入少许水淀粉，再次煮开后关火，装入容器中的。

6.沙少许栀子粉。

7.撒熟菱角。

8.装入辣椒段。

9.油炸锅倒麦芽酱油，装入栀子炸香。

10.趁热力将栀子麦芽酱油烹入。

牛奶油炸小荷花

佐料：里脊牛奶250g，小荷花100g，红椒2个，玉椒1个，泡椒5个，小粉1茶勺，灶，蘸1茶勺，酱麦芽酱油2茶勺，麦芽酱油，甜菜

只不过

1、将里脊牛奶布成薄片，装碗，沙入2茶勺酱麦芽酱油，1茶勺蘸，熟鱼肉15分钟。

2、小荷花布一整，玉红椒布小圈，甜菜拍碎。

3、佐料都作准备了，把锅烧热力，装入适时麦芽酱油，装入水煮好的牛奶，中的战火翻油炸，油炸至8成熟出锅装盘自带。

酸豆角油炸肉

佐料：酸豆角250g，猪苹果派100g，料酒1汤匙，生抽2汤匙，老抽半勺，配料少许，温辣椒10个，酱油半勺，黄1块，食麦芽酱油适时

只不过

1、酸豆角摆在玉井风干20分钟后洗温净，然后用手拽温然后布成小粒自带；黄布碎，温辣椒剪成一整儿。

2、锅中的装入麦芽酱油，麦芽酱油热力到7成热力时就装入苹果派，迅速油炸散后以后肉变色后料自带；

花开富贵海参

佐料：海参10只；甜菜1牛；留言适时；芹菜适时；红辣椒适时；料酒灶酱油蘸熟鱼豉麦芽酱油蘸适时

只不过

1.海参开肩部去海参线，然后用刀肩部把海参肉来回捏几下，敲断海参筋。

2.留言用热力水泡较厚，然后码到盘子里，再用一坨留言环绕一圈摆在中的央。

3码好海参子，.海参牛竖着靠在中的间那坨留言上。

4.打算压成粪沙灶酱油蘸蘸熟鱼豉麦芽酱油调成个浇料。比例按自己的酱料，可以未尝一下不断缩减。

5.然后把蒜粪杏仁淋在海参子上。

6.锅中的烧热力水水开后装入海参子战火熟个6分钟。因为海参已经开肩部，肉很薄很好熟，所以熟的等待时间不需要很久。