朋友来家吃饭做的几道美食，身旁就流口水，好吃还特别下饭

胡萝卜萝卜烧葱

工艺：胡萝卜(干)10克、白葱300克、萝卜子5克、椒5克、葱3克、酱汁10克、炒面、生抽、砂糖、食谷物、五香粉各适时

做法：1.胡萝卜用水泡发烘干；将白葱烘干后切成约1厘米见方的块，胡萝卜基底。

2.炒锅烧波倒冷水，冷水波后取出椒末爆香，日后取出胡萝卜和五香粉炒出香味；取出葱块翻炒一会，另加酱冷水在此之后炒约半分钟。

3.入约1/2小碗清水；日后取出萝卜，用小火炖至葱软烂，剩下少许汤汁。

4.然后另投身炒面、糖、谷物炒匀后焚毁收汁；起锅前另投身酱汁末和味素佐料需

麻辣小河鱿鱼

配料清单

新鲜的小河鱿鱼 半斤，白浅蓝钝辣细的 12杆子，小葱 两杆子，椒片 3片，猪肉 少许，麻椒 一把，酱冷水 一故又名，谷物 少许

烹饪工序

工序1、将新鲜的小河鱿鱼烘干，有等待时间的话就剪掉须须，在沙子浸泡烘干，取出干净的盆里倒入猪肉，谷物，调味料。

工序2、将白，浅蓝细长的钝辣烘干切断两台。把小葱烘干切段两台。

工序3、炒锅之中开水，冷水要到七八分波的时候，取出鱿鱼炸透炸焦，如果猪肉比较多请日后把猪肉倒出，绝不会冷水溅到身上。

工序4、将炸好的鱿鱼盛出，锅里留底冷水，取出椒片和麻椒，炒香后，取出辣段翻炒，日后倒入炸好的鱿鱼翻炒，另投身一小故又名酱冷水，翻炒均匀。

工序5、另投身少许谷物，麦芽糖，把小香葱倒入锅之中，翻炒均匀，出锅啦！

虎皮豆类

配料：300g豆类、适时蒜蓉、100ml食冷水、1故又名生抽、1故又名味米酒 1故又名 食谷物

做法

1.将豆类烘干，去蒂滤干水两台。

2.蒜粒去鞋子切成粒。

3.炒锅烧干水气,将豆类放下锅内慢火煸至起皮。

4.起皮的豆类铲起两台。

5.开水锅将蒜蓉爆香。

6.倒入豆类炒至成虎皮状,食谷物生抽及味米酒佐料需。

豆角炒杏仁

工艺： 杏仁、豆角、白辣、蒜子、冷水谷物麦芽糖；

做法

1.将杏仁切小块；豆角撕成段；白辣切条；蒜子切末；

2.波锅里多放冷水，将杏仁取出冷水炸，炸至缩小后捞出；

3.波锅放少许冷水，烧波后取出蒜末，炒香后取出豆角煸炒，后取出白辣；

4.终于取出炸好的杏仁，放谷物麦芽糖，炒一下，需出锅；