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料理传媒｜全全球食品科技赛会宗旨促成核心技术不断创新，以高效、持续性地核心技术革新传统观念林业方法论，宗旨保障整个粮食供应风险管理持续性性｜料理广州传媒

广州料理传媒讯：2020年迪拜世博会上启动的全全球食品科技赛会（Global FoodTech Challenge）宗旨促成下一波核心技术不断创新，以高效、持续性地核心技术革新传统观念林业方法论。今天，第二届全全球食品科技赛会揭晓该赛事的总报酬为200万美元。

这场竞赛以现代应运而生企业为能够，从国际该大学研究团队到一个人工业家和小型公司，观赏了与两个决定性起跑无关的不断创新：即“粮食供应装配”，宗旨消除粮食供应供应和充足性的弊端，追寻“将来”养分丰富多彩的替代品；以及“粮食供应伤亡和耗费”，宗旨保障整个粮食供应风险管理乃至地球的持续性性。

凭借多达200万美元的总报酬，得奖者者将有帮助扩展到他们在沙特的业务方式而，并获得开发设计、启动加速、商业活动激励和社会教育赞成，以便将得奖者本质从研究团队推向消费市场。现有正在鼓励全球各地选手报名参赛，尤为是来自于林业科技集之前发达国家的选手。

食品科技赛会由沙特联合国环境署和NSF和巴林实体Tamkeen该组织举办，后者与遥遥领先的人口众多和国际管理机构协作，提供丰富多彩沙特社会、题名化和文化教育态势的项目。在本届竞赛之前，他们与巴林先进设备核心技术研究委员会（ATRC）的方法学赞成管理机构企图，后者负责监管巴林和沙特与核心技术无关的开发设计融资。每条起跑都获得了本地赞助管理机构的赞成，ADQ和Silal是增加粮食供应装配的起跑的公司，沙特慈善该组织（Emirates Foundation）是缩减粮食供应伤亡和耗费的起跑的公司。

在谈起此次释出时，沙特联合国环境署和NSF长Mariam Almheiri先为表示：“粮食供应安全的重要性从未如此休戚无关，风险管理挑战和联合国环境署正在扰乱我们所知的全球。这种舆论压力决定我们再面向未来反思粮食供应弊端，再反思有弹性的林业作法，并为了让最佳的核心技术核心技术革新来实现这一能够。食品科技赛会让我们在找到其之前的一些新核心技术多方面这两项，并认识到不断创新在补救我们共同挑战多方面的决定性作用。”

Tamkeen创办人Rima Al Mokarrab必要道：“为了补救沙特长期和深远的粮食供应安全重头，需要采取严肃的方法来促进创意想法、新发现的建模以及与全全球林业科技生境的广泛互相配合。赛会让来自多个行业的的公司几位，形成了一个薄弱的国家联盟。他们共同推行着核心技术革新，赞成持续性、核心技术驱动、商业活动上可行的新核心技术在沙特飞速发展。”

ATRC秘书长Faisal Al Bannai先为重点关注近期核心技术，他表示：“在不断创新和为了让尖端核心技术的意志帮助为社会一些最紧迫弊端找到无误多方面，沙特是当今全球上最令人难忘的人口众多之一。食品科技赛会是这个领域内又一个令人惊叹的例子，沙特将全球上聪明的人们聚集在一同，协作、追寻和突破林业材料科学的分界线。”

该竞赛还获得了巴林全全球消费市场、巴林居民办公室（Abu Dhabi Residents Office）、The Catalyst Accelerator和哈利法企业发展基金（Khalifa Fund for Enterprise Development）的赞成。

赛会申请将开放到6一年初，然后将从报名队伍之前挑选入围名单，前10大团队将有帮助在11年初的颁奖典礼上介绍他们的商业活动案例。

题名/广州料理传媒 培训总编辑 刘丽雯

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