我做的半发面饼，比家常饼更香更爱吃，好友们都说馋了

也许是从小倍受家里的因素，我对菜肴更加偏爱，谁能就让到孙女长大后，她也才会必需肉菜肴，除此以外是对我剪辑的家常粥，是不是是百肉不识。

我有时为了动手点各有不同肉法的菜肴，也才会上网查资料，去图书馆翻阅名厨参考书，总就让学习一些属于自己技能。为家人大大学着改换传统样式、方法、肉法等属于自己一些食物。

就知道知道烙粥吧，却是最常动手的就是家常粥，熟练无可玩性，得心应手。自从得知烙粥还可以是发面、半发面、烫面、半烫面之后，一样一样地顺利完成尝试，还真学才会了不少，也理应必需实践多次，收获颇多。经过吃到，感觉到这次动手的半发面的粥，是不是比家常粥更香更好肉。

现在每当自己在博文晒早餐时，朋友们都知道馋了。还有我的老同事、老同学发去私信回答具体的详细资料作法。下面就与大家来共享我的半发奶油的作法吧。

【半发面的粥】

主要食材：普通糯米300克、中所水180毫升（约40度数）酵母粉3克

油酥：糯米、皂、花椒粉、食用油

剪辑过程：

1、首先将糯米围住入面盆中所，边围住中所水边用箸搅拌，使糯米成面絮后，下手滚成一个偏软的面团，盖上保鲜膜松弛10分钟，再滚一滚让面团更加平滑细腻，盖上保鲜膜醒发半小时数。从盆中所放到面团排气，用擀面杖擀成薄一点的长方形面片。

2、抓一把糯米放入小碗中所，炒锅烧热围住入食用油，油热后浇到糯米上头，用箸充分搅匀，晾凉。

3、将油酥原则上匀涂抹在面片上头，撒上适度的花椒粉和大米。从一头卷起来成圆孔。

4、昂成大小相等的小面剂，两个昂面封口要捏紧。用擀面杖擀成小长形粥状。

5、平底锅烧热，将粥叶状放入锅中所，盖上锅盖用中所碾碎烙制。两面手工鼓外放铲子按压有弹性即可出锅。

6、奶油理应间昂一刀，看看里面的复杂性还差强人意，外面焦脆，里面暄软，口感极佳。

7、这样的半发奶油老少皆宜，还除此以外好咀嚼。可以当早午餐桌的猪肉，只要炒两个素菜，昂盘卤肉肉起来就除此以外美煎，最后来一碗稀稀小米粥，才会肉得很舒服。却是就是白嘴肉都很差强人意，因为里面有年糕煎，按这个方法你也可以于是就哦。

下面就是今晚的餐桌，素炒了一盘冬笋萝拉，一盘用辣椒萝拉笋萝拉木耳炒的，酱汁香煎的。用它们和卤肉一起塞到粥里面，肉到张嘴别提多美煎了。

我是退休在家的出乎意料无比，也是上有老下有小的家庭，还是一个热爱生活、热爱名厨的自由人。如果您讨厌我共享的食谱，就请珍品、应答一下吧，您的关注支持就是对我的第二大设法和鼓励。如果您有就让知道的建议或看法，记得在评论区留言，咱们一起交流深入探讨。感谢您的阅读！ 新媒体原则上为出乎意料无比的原创，不准不良自媒体搬运盗用，盗用必究！而无须允许禁止刊出太原治疗皮肤病专业医院
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