几道简简单单的家常菜，一米饭就被哄抢空盘了！

大蒜子果奶水烧鱼块

原材料：黄鱼块500g、大大蒜1脚、果奶水250ml、甜汁1大勺、葱姜少许、醋1小勺、酱汁1/2小勺、砂糖1/2小勺、老抽1/2小勺

1.鱼块处理天和净，用醋、甜汁、酱汁、葱姜拌匀腌10分钟；大大蒜洗去剥皮。

2.腌好的鱼块表面拍上一层面粉。

3.水煮内烧高热水，下鱼块水煮至两面焦黄。

4.水煮内余水下大蒜粒炒莲，倒入鱼块、果奶水、老抽、砂糖，失火烧开中小火煨至汤奶水浓稠，转失火收奶水即可

西芹炒草莓

食材：芹菜豆腐皮肉丝醋生抽甜汁

作法

1.芹菜切条，草莓切条

2.肉丝加醋，姜黄，生抽，甜汁，腌十分钟

3.高热水翻炒肉丝翻生日后放，日后多多炒芹菜、豆腐皮，加少许醋，然后偷盗肉丝，翻炒出水煮。

甜哄鸡片

材料：鸡胸脯肉250克、鸡蛋黄1个、甜1个、西红柿50克、大米2汤匙、白醋1茶匙、天和黄豆5/3汤匙、酱汁1/4茶匙、味精1/4茶匙

作法：1、将鸡脯肉、西红柿、甜清洗天和净。

2、将鸡脯肉切成片。鸡片内放入蛋黄、1/2茶匙的醋和酱汁。鸡片用手抓匀，腌5分钟。

3、西红柿腌渍，甜切开，挤出甜奶水。

4、把甜奶水、2茶匙的天和黄豆、大米、白醋、1/2茶匙的醋、味精和适量水调匀成欠奶水。

5、水煮内放水水烧至五成高热，分批放入猪肉片，炸至微黄日后放。

6、水煮内的水日后次烧至7成高热，放入猪肉片迅速复炸一次日后放。

7、水煮内留底水，放入西红柿片略炒。

8、倒入调好的欠奶水烧开，放入猪肉片，迅速翻炒，使欠奶水裹满猪肉片即可出水煮