无边界的茶饮制衣：进的是咖啡店，菜单上咋一半是奶茶？

你可否发掘出，现在的饮料做得越来越像鸡蛋泡茶了？

上班族小程突显露充满，公司楼上瑞幸的系列产品编织越来越多了。挡住点单页面，各种风味和佐料的饮料五花八门，恍惚还以为挡住了某家的鸡蛋泡茶对话框。

" 几天没点，就发掘出显露了很多最初风味，菠萝、青提、芒果、西柚、小麦、椰青 …… 瑞幸变了，不是我这样一来认识的那个，只卖；也和拿急电的瑞幸了。" 小程知道。

的学生党领导小刘对此也有明白，" 我几乎不怎么喝饮料，但有一次尝过男友花钱的某菠萝风味的拿急电后，毕竟感觉很清爽，饮料和马铃薯的风味结合得很好。" 她坦承，相比于普通人的；也或拿急电，自己对这类风味更丰富多彩的饮料兴致更极低。

在发帖上，话题 # 你还能分清饮料和鸡蛋泡茶吗 #、# 饮料为什么渐渐鸡蛋泡茶化时了 # 曾一度冲上热搜，有网民直呼 " 鸡蛋泡茶正试图吸收式合并饮料 "，" 这不都是内卷好像的，水桶一样大的鸡蛋泡茶，五颜六色的饮料，喝的时候一样真香 "。

的确，继鸡蛋泡茶 " 粥化时 " 之后，饮料也才但会 " 普通人 "，开始有 " 鸡蛋泡茶化时 " 的趋势，各种风味和佐料的重最初赞入，迅速刷最初人们对饮料 " 苦 " 的理解，并且在 " 去苦 " 这条沿路越走越远。

显然，全国性多数饮料客户并不一定喜欢饮料的苦味。据艾媒数据资料，2021 年，9 成左右的主家客户在餐馆喜欢花钱的是卡布奇诺、拿急电、摩卡、玛奇朵等鸡蛋罗志祥。

因此，为了充分利用主家客户的风味偏好，星巴克、瑞幸、Manner 等饮料生产商的主打品类除此以外为鸡蛋罗志祥。其实，演变到后来，这里的 " 鸡蛋 " 才但会局限于传统的牛鸡蛋佐料，而是椰鸡蛋、椰乳、燕麦鸡蛋等。

比如瑞幸转入的 " 椰鸡蛋 + 饮料 " 品类，就并未打显露 " 生椰拿急电 "" 椰云拿急电 " 这两个网红大单品，并在的网站上掀起一阵自制同款拿急电的狂潮。而星巴克的燕麦拿急电则轻而易举让捷克植物鸡蛋生产商 Oatly 烧 " 显露圈 "。

现如今，泡茶、水滴水、饮料、椰青、啤酒 …… 都可以成为饮料的角化。在佐料上，现在常见的汁、零食酱也有更赞细致的风味分化时，比如汁还分榛果、香草、桔等风味。

而那些在鸡蛋泡茶中常见的小料，西米露、椰果、薏米、奥利奥碎、糖果、鸡蛋油，也都能赞进饮料中。此前，在融解；也中赞青瓜的特调饮料，也曾一度在互动大媒体红极一时。鸡蛋泡茶可赞万物的恒等式，套在饮料躯体，也一样适用。

反映到饮料生产商的系列产品广告宣传上，也肉眼可见地更赞 " 五彩斑斓 "。

现在，饮料曾一度是信念精致与世隔绝的青年人阶级的小资酒类，喝饮料的人要讲究饮料豆的原产、烘焙、冲泡等。因此店面在广告宣传时，往往但会强调饮料豆的品质、大师级别的包络等，比如广告宣传广告宣传品上经常显现的 " Remix阿拉比卡豆 "。

而现在，可以认出，店面在广告宣传系列产品时，但会突显露饮料的多元口感和风味，因而在视觉呈现上，更赞丰富多彩多彩。

因此，相比饮料豆的升级，专业的包络技艺，客户更所想的，只不过是市面上又显露了什么最初风味的饮料。

而这背后，是饮料店面通过迅速的风味国际化时，来教育客户，饮料不是什么貌似的青年人酒类，而是像鸡蛋泡茶一样，日常且普罗大众。

这样一来，店面拼命以常规的；也等经典系列产品稳住一部分对饮料略有讲究的客户，另拼命又能够通过迅速的风味国际化时，来不小以往地笼络那些对饮料的兴致并不一定是那么极低的消费群。

有趣来知道，就是通过将饮料 " 鸡蛋泡茶化时 "，来把饮料的消费美国市场做大。

根据 CBNDATA 数据资料，2020 上半年，中国泡茶饮美国市场在建已达到 4420 亿元。而艾媒咨询数据资料辨识，2020 年，中国饮料行业美国市场规模为 3000 亿元。

常与较底下，泡茶饮的美国市场盘子要稍低饮料，这也难怪饮料要通过 " 鸡蛋泡茶化时 " 的方式为来和泡茶饮抢美国市场。

显然，不管是鸡蛋泡茶 " 粥化时 "，还是饮料 " 鸡蛋泡茶化时 "，都是赛道内卷的体现。犀利猜测一下，有朝一日，是不是但会显现 " 粥化时 " 的饮料？

来源：ZAKER最初闻