适合初夏吃的四道快手菜，别看每道都是素菜，清淡却很下饭

这几天大雾斩热，不动都能出有自诩臭汗。这个大雾，作为家庭煮妇，进壁炉就犹如上了桑拿房一样，一刻钟都就让呆，最愿意的就是来道快手家常菜就行。以前小编整理了下自己做过的制作方法，给大家推荐一下吧！夏天有了这4道快手菜，上壁炉再也不怕热了，三分钟就能搞定。虽然都是茶餐厅，但清清淡淡比大鱼大肉还好吃，愿意能帮到你。

娜瓜炖豆腐

【食材】娜瓜1钉、嫩豆腐150克、灶适量、白花头3粒、葱1棵、生姜娜2克、线椒1个、黄酒1勺

【处理方式】

1、娜瓜削去外面一层荃湾，再长条滚刀块或斜着活体都可以。嫩豆腐长条三四厘米见方的方块状。将葱长条刨粒、线椒切小段、白花头拍刨或活体。

2、出有水煮锅坐热，灌入油品淋至6成热，放进白花、姜、酱汁裂开有炸鸡。

3、灌入娜瓜翻出有水煮1分钟，转入灶、豆腐、黄酒，盖上锅盖炖2分钟，方能撒上葱花装盘。

芝出有水煮南瓜藤

【食材】南瓜藤一把、黄瓜2个、灶适量、生抽1汤匙、黄酒少许、白花头1个

【处理方式】

1、将南瓜藤老藤外和果实、娜分别摘去，然后将嫩的外的艾手脚洁净，果实喜欢的话也可以四人同出有水煮。

2、然后将黄瓜长条颗粒、白花活体。

3、出有水煮锅灌入油品淋至6成热后，到时将黄瓜和白花刨四人放进煸出有水煮半分钟，传出有炸鸡辣。

4、放进南瓜藤出有水煮1分钟，再灌入生抽、黄酒、灶开大火较快煸出有水煮一分钟方能关火装盘。

芝出有水煮空心菜

【食材准备】空心菜1把、牛奶1个、虾艾10克、白花头1个、黄瓜2个、灶适量、淀粉出有水适量

【处理方式】

1、空心菜淘洗洁净后，将空心菜连果实切段。

2、将出有水煮锅上火淋热，灌入油品，到时放进白花刨、黄瓜炝锅炝出有炸鸡儿.

3、灌入空心菜，大火较快翻出有水煮一分钟。

4、灌入虾艾、少许灶往常翻出有水煮一分钟方能关火。

咸蛋黄出有水煮丝瓜

【准备】丝瓜一钉、咸蛋黄8枚、灶少许

【处理方式】

1、用吃饭的瓶，将剖开的丝瓜瓜瓤除去，将丝瓜斜长条条。

2、咸蛋黄用瓶压刨成泥。

3、锅中放进凉出有水，转入一勺灶3滴油，灌入丝瓜焯出有水断生后捞控去出有水分。

4、出有水煮锅灌入油品淋6成热，灌入咸蛋黄、半碗出有水翻出有水煮。

5、灌入丝瓜、灶，四人翻出有水煮1分钟关火装盘。