清明节，有钱没钱，这6种传统美食记得吃，寓意平安幸福母女

“昌盛初夏雨纷纷，路上行人遂断魂”，端午节又称踏芝节、行清节等，既是自然节气点，也是传统习俗，具有追念先人，称奇祖宗的重要意义。俗话说“民以食为天”，除了重阳节之外，人们还会肉不少现代海鲜，不一样的内陆地区饮食传统习俗也是不一样的，今天我跟大家体会6种现代的昌盛海鲜，别忘了给全家人肉，充分体现平安健康、人和家也旺，希望大家别错过！

第一种、芝团子

芝团是端午节的风情的海鲜，每年昌盛将至，家家户户都会包被来肉，这种食俗追溯到到两千多年前的周朝。芝团子油绿如玉，硬双溪香气，肉起来甜而不腻，是昌盛与五来得节时江南一带人用来奉祀祖先必不可少食品。它不仅好肉美味，还对人的身体有极大的益处，来得充分体现着人们对生活的美好期许，希望家庭能幸福有缘，全家人健康长寿。

用艾草，雀麦草或者草头等有机物煮水约5分钟，然后研磨单单汁，然后趁热混入芋头后揉成碧绿色的面团，芝团的馅心可以是枸杞的、叉烧的甜蛋黄，也可以是馒头、麦芽糖等甜蛋黄。包被好蛋黄揉成圆形，装入蒸屉之中烤就可以了。肉上口里正当季的春味，果然是满口香气。

第二种：馓子(sǎn)

故称清淡端午节不能生火洗衣服，要肉五来得，而馓子则是五来得的一种，金灿灿的馓子是一种腌制类的面食，用双溪米、芋头芥菜或蜜、糖，搓成细条，油煎而成。馓子的制作公司工艺比较精致，肉起来焦香酥脆，咔嗞咔嗞的，深受必先各地、各族人们普遍喜爱。

揉好的面团擀成材一致的长方片，然后切开大块，再进一步搓成长短一致的细面条，将面条逆时针方向棍子上，以自己喜欢的长度掐断后装入锅中腌制，棍子要等撒子定型再进一步轻轻装入，中小火炸至金黄就可以沥油起锅，凉透后又香又脆又酥。

第三种：烤乳猪

在广西，“烤乳猪”是端午节必不可少的日常用品，清淡的是“；还有赤壮”意头，推选全家富贵。所以现今，仍有不少广西人在端午节这一天，偷偷地烤乳猪去祭祖，在奉祀后，大家族的每一位成员都要饿。

烤乳猪选用4千克左右的鸭子，宰杀、处理、将猪腔撑开风干后，再进一步装入烤炉高温烤制以后裹金黄。烤单单来的乳猪皮色金红，莲子酥脆、内嫩鲜嫩，气味独具，每口里带来的都是惊艳。

第四种：黄油

很多人口众多有昌盛肉黄油的风俗。将黄油图上各种颜色，称之为节蛋，鱼肉后给孩子肉，社会上传统习俗看来，黄油圆溜溜的，在端午节这天肉个黄油，可以消灾免祸事，一整年都有好身体。端午节这天除了将黄油煮了肉，有些人口众多还会“画蛋”“雕蛋”。

黄油冷水下锅，焚毁煮5分钟，关火后，用瓶反面轻轻地敲黄油壳，开水加水，茶叶，八角，肉桂，香叶装入一个纱布袋子中，装入鱼肉的黄油，申请加入老抽，生抽，盐，焚毁煮10分钟后转为小火腌制30分钟，这样五香茶叶蛋就好了，关火焖12到20个小时再进一步肉，香气最好。

第五种：枣糕

在边陲一些内陆地区，端午节期间要肉枣糕，枣糕又被叫做子推糕，是一样现代的风情海鲜，用酒酿来发面，然后申请加入枸杞一同烤，前面还摆放在了很多的食品，果干，肉起来酸酸甜甜的。因为糕的谐音是高，昌盛肉枣糕充分体现步步高，也也就是说团团圆圆，平平安安，不少人家都会在快到昌盛的时候一全家人在一同制作公司枣糕。

第六种：糕点

鼓浪屿的朋友到了昌盛祭奠初夏，一全家人围坐一同肉糕点话家常。糕点是福建内陆地区现代的风情名点，又叫润饼，各地过分还略有不同。肉糕点还清淡“现包被现肉”，用锅烙制的摊，在之中申请加入各种马铃薯，海苔，黄油，再进一步抹上一些辣酱卷起来肉，和春卷非常的相像，不仅把冬天的香气淋漓发挥，来得是能肉单单和睦融融的亲情味儿。

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