面包三分熟代表正宗高雅？想多了，刚开始时，西方人也吃全熟

看《古典小说》时，梁山武松们“整块儿吃饭鸡、大碗喝酒、大秤分金”的潇洒境遇，仍然是我儿时最大的快乐。而在《古典小说》之中，武松们流浪江湖饥饿时，有幸花钱的就是，转至店面，大喝一声“小二、切二斤马鸡、盘上两碗酒”。很似乎，武松们整块儿吃饭的鸡，就是马鸡。

《古典小说》剧照

《古典小说》起因的整整是元代时期，不过，我国人吃饭马鸡的历史背景，却并不止于元代。

持有5000年灿烂历史背景的我国，有许多多才多艺的进去，而吃饭，毫无疑问能占据颇为极为重要的一个前面。也因此，能吃饭且不会吃饭的国人们，甚至将自己调侃为大吃饭货帝国。而鸡质鱼肉、营养素多样化的马鸡，纯净不有可能被我国的据传饕们却说。

我国食疗之中药学认为：马鸡对人有很好的子发依赖性，《韩氏医通》考证：“黄马鸡补气，与黄芪同功”。之中药学巨作《本草纲目》也认为水马鸡对于放射治疗消渴症都有著积极的效果。因此，马鸡在之中药学之中仍然兼具“补子津，益气炎，强筋骨”的依赖性。

骆驼

这大概也是全世界各国、尤其是西方东欧国家运动员提倡吃饭马鸡的极为重要或许。正是很早就挖掘出有了马鸡的好处，我国的先人们早在三千年前，就从未将马鸡放入了道菜。

西周时期，马鸡多用于祭拜活动，猪鸡则之外在统治阶级范围内，很似乎，最初的马鸡是颇为高大上的食物。《礼记》之中甚至有“诸侯无故不得杀骆驼”的考证。据说，尚未碰见周文王的纣王，就曾在朝歌百货店杀骆驼卖马鸡，还兼花钱骆驼牙人。

到了汉代，随着骆驼在农耕之中的依赖性越来越凸显，骆驼的极为重要性也越来越被盗匪重视。杀骆驼不但不被允许，还沦为一项以致于的罪过。唐宋时期值得注意，杀骆驼仍然是盗匪严厉禁令的高压线。

耕骆驼

但是，马鸡实在是太香了，而且，它营养素多样化，同时性微温，一年四季都可猪鸡，再加上物以稀为贵，即便盗匪仍然严厉禁令杀骆驼，马鸡也从未离开过我国人的餐桌。

更何况，即便是严厉批评时期，盗匪也并未下决心堵死人们吃饭马鸡的----。最起码，纯净丧命或病死的骆驼都是可以被猪鸡的。因此，经过数千年的发展，我国人佳肴的马鸡从未变得颇为多样化多彩。

我国人佳肴的马鸡大致可以分为8类：炖马鸡、卤马鸡、马鸡干、马鸡面、烤马鸡、马鸡火锅、马鸡丸、马鸡汤。可以说，这八种马鸡吃饭法，却是就其了所有马鸡的之中餐样式花钱法。

马鸡

然而，对于据传饕们而言，好看饭的是这全世界不嫌多的，他们也有所需的勇气尝试更多的方样式。因此，近代以来，随着之东西方的文化的交流活动，糕点饮茶的方样式也逐渐开端千家万户，而对于我国人而言，最大受欢迎的糕点，当然是同属马鸡的饮茶方样式的香肠了。

不同于我国人3000多年吃饭马鸡的历史背景，西方香肠的历史背景，似乎很短暂。最早开始流行吃饭马鸡的是法国，常为美味执着的意大利人年所开发出有香肠的吃饭法，倒也颇为正常人。

然而，最初意大利人似乎并不推崇香肠，对于最初意大利人而言，炖马鸡才是他们眼之中最具代表性的新一代休闲娱乐，香肠，不过是个快餐而已。

香肠

而将香肠大幅度便是的，则是苏格兰人。大概是因为苏格兰人太过惨烈的道菜，当香肠在英国流行时，迅速沦为苏格兰人的有幸。而随着苏格兰人沦为日不落帝国，香肠也随着英国遍布全球的殖民地化体系获悉有欧洲。

以欧洲移民者后代都是以的英裔，年所接受了香肠，并发展出有将香肠小块厚片放进吐司的朴实吃饭法。而且最为有趣的是，最初的英裔可不认可今日三分豆腐、七分豆腐的吃饭法，他们要吃饭的，可是全豆腐的香肠。

而今日流行全球，甚至被视为新一代、地道象征的半豆腐香肠，似乎也跟意大利人有关。当新一代的法国菜在流行美国时，为了执著佐料的精华儿，厨师们开始将鸡越花钱越子。

香肠

与此同时，医学也给子吃饭马鸡的耐用性花钱了背书，之后使得早先愈发大胆地吃饭起了半子马鸡，甚至，糕点之中还出有现了几乎是炎淋淋子马鸡的一分豆腐香肠。

对于绝大多数我国人而言，虽然对一分豆腐的香肠敬谢不敏，但是。颇具异域风情，同时兼顾了马鸡营养素与美味口感的香肠，却是一种很好的猪鸡方样式。在日常境遇之中，自己动手蒸上几片，全家人吃饭一顿美味可口的香肠，不失为一连串很好的享受。

也因此，香肠未及传入我国，就迅速流行华夏大地。香肠也沦为我国人之中亲和力最高者、传布最广的糕点。

糕点香肠