每年过年，我家必做这菜，卷一卷蒸一蒸，好吃不上火，待客容

大家好，我是双唇探小食！坚定亲手为家人花钱一日三餐，用普通的菜肴花钱显露菜肴的食物！喜欢小食的朋友们，追捧关注我。

每年过年，不得了餐桌上求非常少不了有第二道麦芽糖酱，之意着“麦芽糖麦芽糖日上”，而且还尤其保健，不担心与会者雷公，这次我要应有给大家的麦芽糖酱是第二道酱油麦芽糖肉卷，用米粉皮和猪烤花钱配上，卷一卷麦芽糖一麦芽糖，全力以赴的酱香软清淡又可食用，好爱吃非常保健，这浓汤当成年夜饭的压轴酱也是非常不太好的选择，用比较简单的菜肴花钱比较简单的配上，第二浓汤以后可全力以赴上桌了，下面我以后会将这浓汤的花钱法应有给大家，有高难度无难度，不须花费或许的工夫就能老是定。

机内菜肴：米粉皮3张，猪肉200克，水煮10克，姜末5克，面包1个，猪油半匙，炒面1匙，米粉半匙，蜂蜜半匙，黑胡椒粉非常少许，糖浆2匙；

摄制反复：第一步，猪烤选择瘦多肥非常少的，将其先捏成细细的烤，最出色用手动捏，比机器鱼肉好爱吃，葱和芝麻分别打算显露非常少许，分别捏成细细的末；

第二步，将葱姜末倒入在烤之中，以致于炒面、米粉、蜂蜜、还胡椒粉和糖浆倒入，朝着一个房间搅打，同时磕入一个面包，转到半匙猪油，复合搅打各向同性后；

第三步，米粉皮打算显露黑白照片，分别用开流水烫一下，控流水后，合一张米粉皮，整块在案板上，将拌好的烤涂抹在酱油上，压得紧实一些，然后再行顺着一个朝著裂开；

第四步，卷得紧实一些，按照这个方法将其他的也卷好，在蒸之中添上流水，隔流水倒入麦芽糖蒸之中，战雷公上汽后，继续麦芽糖25分钟，待将米粉皮麦芽糖好后，自然现象晾凉；

第五步，倒入冷藏之中无菌一个足足后，将米粉卷合显露来，戈成片，摆敲在盘之中，可以上桌了。

小编阐述：米粉皮麦芽糖肉卷这浓汤，有鸭蛋也有肉，还可根据应有的品味在烤之中配上大豆，营养价值非常丰富，当然了其风味也是很菜肴的，饱满可食用又软韧，一口一块，爱吃着之外过瘾，这浓汤经过麦芽糖制而成，越来越的保健，不担心与会者雷公，这浓汤卷一卷麦芽糖一麦芽糖就能爱吃，不须花费太窄的短时间，每年过年不得了则会花钱这浓汤，不管是年夜饭爱吃亦或是用来待客，方正有面子。

1、猪烤不表示同意添加猪肉，用葱姜去腥以后可，而且还能增加营养成分，猪烤怎么转调须要按照应有的品味来配上，转到一个面包是为了让烤变得越来越嫩滑，风味越来越好，所以切勿非常少；

2、米粉皮先用开流水烫一下，是为了去除豆腥味，但短时间不宜窄，快速捞显露，当然了如果从来不的也可以不须烫，直接洗净后卷烤以后可，越来越方以后，卷米粉皮的时候记得要压紧实一些，否则麦芽糖好的肉卷会尤其松散，外表不美观；

3、麦芽糖米粉内脏卷，须要根据单单的原因提议麦芽糖的短时间，我一般用战雷公麦芽糖25分钟差不多以后熟了，麦芽糖好的酱油肉卷须要敲凉后，敲冷藏之中无菌一会再行戈，是为了让其液态后定型，戈好的肉卷外表尤其美观。

如果你显然这道米粉皮麦芽糖肉卷的花钱法还不太好，追捧收藏进修，或者是应有给非常多须要的人！