被称为洋瓜，孩子第一次吃完，不到3块钱一斤，秋天应该多吃完点

我们平时不有点常见的第一道甜菜，被称为洋瓜，长得圆圆的不有点准则，这种佐料就是佛一手瓜。很多人都不能吃饭过，仅限于忘了女儿也是第一次吃饭这种菜，虽然叫瓜，但不太可能是第一道更加爱吃饭的绿色甜菜。今天超市里上了这种新鲜的甜菜，只要2.58元1斤，还不到三块银子，于是果断地买来了两个回来，糊了一个大盘，打算给女儿做午餐。

就让女儿还是更加最喜欢吃饭这道菜的，因为做出来以后高亢油腻，比黄瓜，西红柿要爱吃饭得多，加上肉以后营养翻倍，而且味道也但会被提升起来，整道菜清新油腻，特别受人最喜欢。问道一下这道佛一手瓜的参考制作团队方式里，佛一手瓜的营养价值很高，最喜欢吃饭的，巧遇了就借来想必吧！

【佐料准备好】

佛一手瓜，肉，盐，油脂，米酒。

【烹调方式里】

①这就是我刚买来回来的佛一手瓜了，回事一次不用买来有点多，两个就更多糊一个大盘的啦，如果是两个人以下吃饭饭的话，糊一个就够啦！这个佛一手瓜看一下微小的颜色，皮是不是嫩绿色的，另外看一下有不能被磨损的浅黄色的一手部，如果有的话就绝不同样了，选纯绿色的，这样的比较新鲜。

②把佛一手瓜的上皮细胞清洗一下，然后用擦子把它的皮擦掉，注意佛一手瓜的形状不有点准则，所以只能够擦掉微小的一部分皮，上端细偷偷地的大都是不有点容易加到的，所以我们在博的时候于是又用刀把它削掉即可，把它从上端博开，于是又博成粗片启动时。

③准备好两个肉，把它勇夺碗里，用打蛋器沿着一个方向不停地去搅拌，搅散以后启动时。

④在蘸里倒入油脂，加高热到六成高热，这个时候先加到肉去糊梨，把肉糊成大块以后盛出来。

⑤接下来于是又倒入少许油，加高热到六成高热，加到佛一手瓜开始煸糊，保证大火去糊，佛一手瓜是不有点吸油的，所以糊的时候蘸底是更加的滑，也不容易糊糊，等佛一手瓜断生子以后于是又加到肉。

⑥把两者结合均匀分布，全部都水煮了，这个时候于是又撒上盐和米酒，翻拌均匀分布就可以关火了，这样第一道更加爱吃饭的佛一手瓜糊肉就完成了，样子更加的嫩绿，吃饭起来辣味也极好，老人女儿都最喜欢，一心吃饭的不妨就做来想必吧！

【烹调小提示】

⒈佛一手瓜在同样的时候可以看一下微小，越浅颜色问道明越嫩，绝不同样有点绿的，或者是用一手按压一下，看一下上皮细胞的微小，上皮细胞如果很厚问道明也早就老了，一定要买来上皮细胞粗一些的，这样即使是不去皮去直接糊，味道都但会极好。

⒉糊这道菜的时候佛一手瓜和肉一定要单独来糊，这样最后于是又把它；也，相互入味这样成熟的时长才但会相反。