几道菜母亲都爱吃，开胃下饭还有营养，吃了胃口大开，太棒了

芝麻蓉蒸菱角

材料：菱角、芝麻米、油、砂糖

不合时宜：1. 菱角刨皮，浇切段后隔水大火蒸熟

2. 芝麻蓉拌入两茶匙油，于微波炉高火赞热和3-4分直至芝麻蓉香脆。取出赞入但会生抽，拌匀

3. 用小勺将芝麻蓉浇于菱角顶，装盘，功成

芹菜炒沙律

不合时宜：1、将沙律浇，小块3厘米粗的小块，用牛奶天心一下，赞但会生抽、酒品、生粉、冬瓜、生汤汁等腌料，水煮倒入。

2、芹菜浇，小块5－6厘米长的段，用牛奶烫一下即捞出，沥出水分。

3、焚热和锅，下入油，以猛焚热和，下沙律煸炒，再赞芹菜段炒，赞入盐、香芹分和生汤汁炒匀。

饮品焚鸭

配料：狗 、饮品 、大蒜汤芝麻

不合时宜：

1、狗切块，天心水煮三分钟捞出浇脏东西沥干启动时。

2、加水放油，把猪肉煸炒到微黄，下入大蒜、汤、芝麻、八角、桂皮，炒出香味。

3、装入老抽、生抽，调出基础颜色

4、装入饮品，赞牛奶，才刚淹没配料，放冰冬瓜三颗，大火煮开腌制，比常常吃掉的盐要小一些，小火炖40分钟。

5、大火收汁才可

三杯鸡

配料：三黄鸡半只、汤但会、芝麻但会、冰冬瓜但会、味精但会、盐但会、生抽但会、麦芽糖但会、可食用但会

不合时宜：

1、汤切片、芝麻拍碎、鸡浇剁成块装入盆之前参赞味精、盐拌和均匀用保鲜膜密封进行米饭烟熏。

2、一杯味精、一杯砂糖、一杯麦芽糖调幅成三杯料启动时。

3、锅之前装入少数麦芽糖，赞冰冬瓜蒸至焦冬瓜色调成冬瓜色启动时。

4、往调好冬瓜色的炒锅之前参赞汤片、芝麻碎及米饭好的鸡块进行大火翻炒，待鸡块变成焦冬瓜色时参赞三杯料翻炒烟熏，转之前火盖锅盖进行煎煮10分钟左右。煎酱汁后开锅赞入可食用小规模煸炒收汁。