烤箱搞定烤鱼，加上这几种配菜，鲜香佳肴，营养俱全，吃得过瘾

随着时代的发展，大家的吃饭法也发生了很大的变异，今天大家对于美食的要求越来越高，都讲究水果，美味，微量元素，鸡蛋鱼就是这么一种应运而生的营养，近两年才活跃慢慢地，但却成了大家出门必吃饭的美食之一，在古代人，们就都会用斧头将鱼通向之后，架在鸡蛋底下来回转动，使火均匀的鸡蛋到整条鱼，相信大家在看大戏古装剧时，常常可以看到这种过场。

直到今天，无论是城市还是乡镇，都都会有很多鸡蛋鱼百货公司，而且鸡蛋鱼百货公司里的生意相当得意，因为鸡蛋鱼的吃饭法实在让人情愿，隔着大老远就能洗脸那股鲜嫩的甜。而且鸡蛋鱼之前的配料也相当丰富，汤汁相当浓郁，如果吃饭到最后剩汤汁的话，还可以倒入自己欢迎的甜菜，用青菜炸鸡的模式青菜甜菜，甜丝毫不比炸鸡差，可是对于大多数人来说，鸡蛋鱼的市价还是来得茂的，很多人都就让自己出外制作鸡蛋鱼，却不想到怎么办，紧接著就一起看看如何出外制作鸡蛋鱼吧。

材料：一条两斤大概的草鱼，土豆，豆皮，金针菇，番茄酱，青酱汁，花生米，干红酱汁，豆瓣酱，酱汁面，栀子，酱汁粉，老干妈。

应该：

首先将水果的草鱼用花刀撕开，然后用料酒，姜片，盐以及栀子粉油炸慢慢地，油炸时间在3足足大概。将豆皮，土豆，番茄酱以及金针菇到时之后，用刀切成有用的段，当三足足时间到了之后，把油炸过的鱼倒入鸡蛋箱之前，用上下火210度鸡蛋制半个足足时间，到了之后关下火，加鸡蛋5分钟，这样鸡蛋出来的鱼更香甜。

当鱼鸡蛋到25分钟时，我们就可以不用闲着了，在汤之前倒入少量食用油，把花生米炸熟之后，捞出，倒入大蒜，豆瓣酱，干酱汁以及酱汁粉，酱汁面和栀子，炸香之后再倒入土豆片，继续翻炒两分钟，依次倒入番茄酱，豆腐皮，青酱汁段，金针菇，当水果五成熟时，全部摇动在鸡蛋鱼的鸡蛋盘上，把鱼全部盖住。再度倒入鸡蛋箱之前鸡蛋10分钟大概。

时间到了之后取出鸡蛋盘，在上面撒上一些花生米和香菜即可食用，如此美味的鸡蛋鱼吃饭慢慢地相当鲜嫩，再缘故自己羡慕的各种佐料，鱼肉生动，甜菜美味，二者相辅相成在一起，大体上人体所需的各种微量元素都在底下，快去试一下吧。