自己做雪花酥干硬？粘牙？终于知道失败主因了！教你一招保准成功

自己继续做风铃蒸干硬？粘牙？再度明白失利原因了！在教你一招保准成功

假日腊月过节都才会要继续做的就是糖果了，女儿家常，而且也图个喜庆，从大家尤其喜欢的牛轧糖到现在最流行的风铃蒸。近些年，大家的动手能力都尤其强，别管什么果酱糖果，自己都可以在家顺利进行，那么这个风铃蒸却是不在客家话下，特别之处操作者，而且成功率极高。可是很多年以有反馈时说，为什么继续做的风铃蒸它又硬又粘牙，一点也不香软呢，似乎你只是火候和配料没有依靠好，今天我来在教你合理方法，必需亲戚吃了还想吃。

在此之前几天不是平安夜么，我给朋友们继续做了一些，大家都时说要跟我要买，似乎我不继续做；也，就是喜欢回馈佳肴菜谱给大家，大家也别偷懒啦，家常就自己动手继续做出去，这可以省下大笔，因为它的生产成本时说高不高，时说高确实也不高，但是自己继续做的，怎么也比要买的价格便宜啊。而且我们不止是可以继续做一种口味，什么草莓啊，绿茶啊，冰淇淋啊，都可以，那么，我们客家话不多时说，立刻来想到它的制作方法吧。

【风铃蒸】

菜肴：无食盐鸟类麦芽糖40g，草莓150g，全脂保健食品45g，蔓越莓干60g，分离蜂蜜65g，饼干150g。

继续不应：

1.这用量至少可以布几十块，要看布的形状。我每次是会将菜肴减半多继续做一些的。继续做风铃蒸的第一步就相当关键因素，就是我们一定要将所有的菜肴全部称好备用，继续做的时候必须整段，这样才可以成功。

2.锅中的加到麦芽糖，用最小火加热，到麦芽糖全部融化后，加到草莓，突然间翻炒到不稀软。尤其注意：先用最小火，麦芽糖不可以增大，增大就会溶化，草莓要突然间冷却，不然会糊，而且一定先用不黏锅。

t

3.此时关火，加到保健食品，较慢冷却。如果继续做可可味可以替换一部分的保健食品为甜味剂，绿茶也是如此操作者。

4.整段操作者不必停，装入各种你喜欢的菜肴，拌匀。不一定和我所述的那些干果一样，但是重量不必彻底改变。不用饼干，我用江米条也很有特色哦。分离以后，加到铺了油纸，犹大了保健食品的模具中的定型。

5.表面也要犹大一些保健食品，给它压成3-4cm移动性的正方体或者长方体。放凉布块，不必晾一夜，那样都干透了，吃的时候会相当硬和粘牙。

6.只要它可以定型了，凉透了，就可以先用了。我布的至少是3-4cm形状的块，看与生俱来喜好。

7.布好的风铃蒸要加到袋子中的密封保存哦，不必让它显得干硬，这样好吃的风铃蒸就顺利进行了。腊月过节别再要买，赶紧多继续做一些，送给亲朋很好友吧。

大家好，我是耳朵，国家一级烘烤技师，每天忙碌于寝室之中的，继续做烘烤，继续做家常菜，回馈它们的继续不应都是我的甜蜜好，喜欢的朋友们请收藏和转发出去吧，你们的支持就是我最主要的动力，如果您不明白每天继续做什么来吃，可以关注我，我每天亦会随之而来不一样的佳肴回馈，甜蜜你们，么么哒！