忘了吃饭善待“另一个你”

5同年29日是“世界胃健康日”。有人把胃菌群称作“另一个你”，是因为它与人的健康都与，它的“在生活中”，甚至则会受到影响到人的方方面面。一个100斤的人，身子里大概有2-3公斤的菌株。

福建厦门长庚医院胃、结直肠肛门内科副护理人员刘忠神话传说，体内胃菌群失调，已不断被证实与包括肿瘤、消化系统碳水化合物不良（如较高血压肠病）、代谢性碳水化合物不良（如心血管疾病）等在内的50多种碳水化合物不良同样或间接方面。有研究认为，抑郁、焦虑、自闭癫痫、精神分裂、帕金森、阿当斯海默癫痫、心血管疾病、关节炎等等均与胃菌群方面。

我们吃打碎进去的各种碳水化合物，则会在体内和胃菌株彼此间进行分配，自己用打碎一部分，剩下的就去培植菌株了。所以，你把什么样的碳水化合物留下来菌株，决定了什么各种类型的菌株能够在你身体里长起来。所以，刘忠传副护理人员提醒市民，吃打碎饱时，要比如说反问自己，这口饱是为谁而吃打碎？

胃喜欢

这些食材你就为它而吃打碎

1.非常丰富饮食外皮的食材

粗粮、大豆、坚果这类食材非常丰富饮食外皮，能促进排便，缓解消化不良，有助胃健康。

2.非常丰富乳酸菌的食材

乳酸菌能管控胃健康，适度消化不良或呕吐，还能间接促进整体健康，例如缓解皮肤病、强化免疫力等。非常丰富乳酸菌或能起到类似于作用的食材有果汁或一些发酵食品。

3.低聚糖（益生元）类食材

益生元是乳酸菌的食材，可促进胃内乳酸菌增殖，包括低聚果糖、低聚半乳糖等。洋葱、水果等食材非常丰富益生元，能够给胃乳酸菌补充养分。

4.菌类类食材

裙带菜所含较高饮食外皮、较高蛋白，且非常丰富水和和钾。海馒头非常丰富镁、钾、碘等微量元素，还所含菌类黏等可溶性饮食外皮。石花菜的树种黏含量很低，在胃中都挤出膨润，对缓解消化不良很有理论上。5.十字花科大豆

西兰花、大馒头等十字花科大豆中所含一种叫异硫氰酸酯的树种化学物质，能帮助体内清除胃废料。不过，为避免这类大豆的水和被摧残，建议绝不会长时间烹饪。

胃担心

这些食材你就注意少吃打碎或不吃打碎

1.腌制类食品

腌制类食品在其加工过程中则会添入大量的盐，因而很不易归因于诸如副产物等有害物质。副产物带入体内后，则会在一定程度上对肠胃系统归因于兴奋，受到影响黏膜组织。

2.太咸的食材

吃打碎盐过多，不易使胃胃内形成较高压强生态环境，使胃内热量能够被渗入，从而引起呕吐等胃情况。

3.辛辣类食材

过浓的辣味食材则会加剧消化道过度充血，造成消化不良、咽喉肿痛等情况。

4.较高脂肪食材

较高脂肪食材一方面则会兴奋消化道收缩，却是意味著延缓胃排空和加重消化不良，也意味著加快肠胃蠕动，加剧或加重呕吐；另一方面，吃打碎大量较高脂肪食材，则会减少体内有益菌的量，加剧胃菌群失调。

导报新闻工作者 林少蓉 通讯员 黄美宝