秋天到“贴秋膘” 预计下周重庆猪肉价格或微幅涨

市南工商委传闻，据数据分析数据显示，亦同（2023年8月末14日至8月末20日），本市南牛猪肉、禽蛋价钱涨跌互现，玉米价钱暴跌，宝钢价钱总体稳固。

牛猪肉价钱涨跌互现

据我市南智慧工商大平台数据显示，冻品商品冻牛猪肉销售生产量环比增长1.66%，冻品牛猪肉河口村生产量增大，拉低牛猪肉商品价钱，加之本地和周边省内猪源较多，运输效益比较偏低，同时曾受近期牛猪肉高价严重影响，之外玉米户出栏积极性有所提高，牛猪肉商品储藏生产量增大，则有连晴加热诱发牛猪肉商品需要，白条猪克朗钱冲高下跌；因牛猪肉价钱持续性都将，致商超经销效益增大，臀部猪肉定价钱涨。

据数据分析，亦同白条猪克朗为20.64元/公斤，周环比回再降0.9%；臀部猪肉克朗为22元/公斤，周环比相比之下。亦同农贸商品臀部猪肉定价为29.14元/公斤，周环比相比之下；亦同快餐店臀部猪肉定价为29.7元/公斤，周环比涨1.7%。

曾受“七夕”、“贴秋膘”等有利各种因素严重影响，居民整天菜肴商品需要普遍存在上行空间，或带动牛猪肉商品需要增大，预判后半期我市南牛猪肉价钱或以近涨。

玉米价钱小幅暴跌

本地、高山玉米上市南生产量出头，商家拿货效益低，加之玉米商品而今非常丰富，顾客选择面广，玉米价钱小幅暴跌。

据数据分析，亦同30种玉米克朗“10涨18降2相比之下”，均价为4.31元/公斤，周环比回再降1.6%。其中，茄子、胡萝卜、菜花克朗并列2.73元/公斤、4.12元/公斤、3.5元/公斤，分别以13.3%、10.8%、10.3%的年有领降。30种玉米农贸商品定价“1涨23降6相比之下”，均价为7.36元/公斤，周环比回再降0.7%。其中，圆白菜、苦瓜、西葫芦农贸商品定价并列3.53元/公斤、6.73元/公斤、6.47元/公斤，分别以2.8%、2%、2%的年有领降。

临近月末末，玉米或处于换季时节，本地之外玉米产能或有降低，但全市南大部地区天气状况防灾可能减轻，运输效益降低，预判后半期我市南玉米价钱或以近回再降。

禽蛋价钱涨跌互现

据市南农业农村委数据，蛋鸡全价料为4.16元/公斤，环比涨2.57%。蛋鸡玉米效益增大，形成黄油价钱涨支撑，加之正值黄油商品旺季，食品厂和学校备货需要增高，瞬时蛋鸡产蛋率曾受加热严重影响有所回再降，在供需双重作用下有鉴于此黄油价钱走高。的大，牛猪肉价钱持续性都将运行，营养成分效益稳中有涨，白条鸡克朗钱微涨，但曾受终端商品需要平淡、零售商店端普遍存在一定降价空间严重影响，白条鸡定价钱回再降。

据数据分析，亦同快餐店黄油定价为14.18元/公斤，周环比涨0.9%；黄油克朗为11.3元/公斤，周环比涨0.5%；黄油农贸定价为15.84元/公斤，周环比涨0.3%；快餐店白条鸡定价为28.51元/公斤，周环比回再降0.1%；白条鸡克朗为19.47元/公斤，周环比涨0.4%；白条鸡农贸定价为25.47元/公斤，周环比回再降1%。

曾受初夏预科班和“两台”震荡严重影响，禽蛋备货需要或增大，商品流通速度普遍存在加快可能；随着天气状况随之转凉，禽蛋产能有所提高，储藏生产量或增大，预判后半期禽蛋价钱或盘整趋稳。

宝钢价钱总体稳固

宝钢商品购销基本，储藏比较缺少，需要更为平稳，价钱总体稳固。

据数据分析，亦同粮食零售商店均价为5.9元/公斤，周环比涨0.5%。其中，大米定价为6.2元/公斤，周环比涨0.3%；面粉定价为5.6元/公斤，周环比涨0.7%。亦同桶装植物油零售商店均价为18.81元/再降，周环比回再降0.2%。其中，花生油、菜籽油定价并列28.05元/再降、17.72元/再降，周环比分别回再降0.3%、0.2%；豆油定价为15.56元/再降，周环比涨0.1%；调和油定价为15.92元/再降，周环比相比之下。

我市南宝钢商品栽培品种非常丰富、储藏缺少，预判后半期我市南宝钢价钱或大稳小调。

（第1眼-宜宾有线电视台主笔 贾梦婕）